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这道扶绥特色小吃,出自这座美食多多的小镇,你吃过了吗?

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在扶绥的西南部

有一座美丽的小镇名叫渠旧

她不仅坐拥秀丽风光

当地人们还创造出许多美味小吃


糯米粽粑、糯米蒸包

糯米小油炸、白米肉糕……

各种各样以当地食材制作出来的美味

都是渠旧镇的特色风味小吃

配料精致,香味色俱全

其中有一种小吃叫凉糕

是渠旧点心糕类食品中的一个品种

用料天然,色味俱佳

是渠旧人非常喜爱的特色小吃

精选粳米研磨蒸制

口感脆、滑、甜、凉,软糯醇香

配以番茄、辣椒等食材熬煮的酱料

开胃爽口

凉糕其性温和

不凉不燥,老少皆宜

具有清热解毒

润燥护肤、养颜提神之功效

每年“三月三”

渠旧镇村屯家家户户都制作凉糕

让过往客人前来品尝

寓意喜庆

亲们有机会一定要来尝一尝哟~


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掌上扶绥综合整理编辑

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