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下饭才是王道!上海6家超下饭的美食餐厅,你喜欢哪一口?

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销魂的辣椒炒肉泡饭,光闻到味儿就流口水的田螺,辣椒凶猛的辣子鸡,酸爽滑嫩的酸菜鱼,魔都这6家最下饭的美食,对米饭情有独钟的吃货,果断走起!服务员!再来五碗米饭!

1、越南菜

费米饭指数:3

越南菜常常喜欢放柠檬,不管荤素,酸酸的味道中带着几丝清爽,其酸与老坛酸菜相差甚远,好吃却是一样的。


PHOCO

地址:长乐路920弄1号(近乌鲁木齐路)


PHOCO是带小资情怀的越南餐馆,餐馆位于路边一座隐蔽的老洋房内,门面不大,进去后却别有洞天。拥有玻璃顶棚的室外部分,日光和月光倾撒时温馨无比,里屋则是清雅精致的小酒馆风格,桌上的茶具、花饰,以及斗笠等一些颇具越南风情的装饰品。穿越感妥妥的!


2、江西菜

费米饭指数:4

赣菜虽不是我国八大菜系之一,但是博采众长,兼顾东南西北而自成一派,规避了川菜的太辣,苏菜的太甜,鲁菜的太实。


山间堂民间瓦缸煨汤馆

地址:仙霞西路88号百联西郊2楼2117号


山间堂是一家以江西菜为主的餐厅,所以瓦罐煨汤是店内一大特色。想喝热门的汤记得要早到,因为每天的瓦罐汤都是定量的,来迟了可能就售罄了。另外,江西菜喜欢将辣椒、牛肉、猪肉等材料炒焖出汁,下饭也是一流,炒牛肉很大盆很辣,但是干牛肉非常好吃啊!非常有嚼劲!.。。不小心又流口水。


3、湘菜

费米饭指数:4

很多人都分不行湘菜和川菜的辣,其实是有很大不同的,湘菜偏酸辣,而川菜是麻辣。


巡湘记

地址:都市路5001号仲盛世界商城4楼


这家号称上海首家“最湖南”餐厅,只做记忆中的湖南味道,食材搜寻团队“三洞庭,三入湘西”,从农家收集雪峰笋、腊制品、农家土猪肉。每天空运洞庭湖花鲢,现点现杀。还有自制剁辣椒,绝对是魔都最正宗的湘味,都让人根本停不下嘴。


4、湖北菜

费米饭指数:3

如果你觉得湖北只有武汉热干面,那真是out了。


莲餐厅

地址:长宁路641号(近华阳路)


湖北菜其实以辣见长,这家店的一楼有张最能吃辣的人的榜单,人数还不少,实在佩服!强大的味蕾,强大的肠胃!湖北菜怎么少了蓮藕呢,莲藕排骨汤是最满意的一道,藕粉粉的,排骨选的都是是肋排,肉质很好,都是纯正武汉味,不用长途跋涉,也能吃到一样的味道。


5、云南菜

费米饭指数:3

选料广,风味多,以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,偏酸辣微麻。


中8楼

地址:淮海中路282号香港广场南座4层


这里的汽锅鸡是云南名菜,汤汁鲜美,味道醇厚,跟普通炖煮出来的味道很不一样,这个天气喝暖暖的很舒服米线爽滑,牛肉大块酥烂入味,伴着红油飘着香透着辣,还有云南腌菜独特的滋味,越吃越开胃,就这样重口味,才像云南。


6、粤菜

费米饭指数:3

清淡派的下饭菜系,我只服粤菜尤其是老汤浇在米饭上的那一刻。


香港龙凤楼

地址:蒙自东路75号(近丽园路)


龙凤楼可是沪上比较知名的粤菜馆,响当当的名气,每次过来都要排队,店内装修风格和摆设很有香港那种复古的感觉。这家店感觉最惊艳的是冷菜的酱黄瓜和点心的虾饺,酱黄瓜特别脆,甜甜的入味,清爽,好吃,下饭!虾饺没话说,馅大皮薄,集Q弹和鲜香与一身,龙虾泡饭更是让人口水流下来。



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