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除了陈师傅砂锅,十里庙小吃街还有哪些值得一吃的苍蝇馆子?

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说到十里庙小吃街,你最先想到的是哪家店?如果是个标准吃货,只用三秒的时间在大脑内搜索你的美食地图,下一秒,你绝对会蹦出“陈师傅砂锅”这几个字。陈师傅砂锅粉丝戳这里:40分钟等这碗砂锅,这味道我看行!被无数吃货奉为砂锅中的经典老店,人气也是超级火爆!


今天小妹来告诉你,除了陈师傅砂锅,十里庙内街还有哪些值得一吃的苍蝇小馆。



十里庙内街有东西两个入口,西入口是正式入口。不过今天我们要反其道而行,从东边的入口开始寻觅好吃的。



东边的入口旁边是“省电气学校”公交枢纽站,附近有不少写字楼,在这附近吃饭的人也很多。



老汪鸭血粉丝


第一个要推荐的就是老汪鸭血粉丝。如果说陈师傅砂锅是粉丝以“辣”博得重口味吃货的欢心,那老汪家的味道则是男女老少通杀,价格是8元。



每家鸭血粉丝都有独家制作的浇头辣汤,味道好不好,全靠这一勺子的分量,味道可轻可重可浓可淡。个人觉得陈师傅家的辣汤偏辣,但是味道要比老汪家更浑厚些,老汪家的辣汤偏鲜香和清爽



老汪家的鸭血口感没的说,入口弹、嫩、香、软,而且鲜味大于辣味,先喝一口鲜美的汤汁开开胃。



一碗元气满满的鸭血粉丝,一定要有着丰富且量足的配菜。很多妹纸吃鸭血粉丝不是为了饱腹,是因为里面能吃到各种各样的菜,对吧?



豆芽、千张、海带、小白菜、香菜,每样配菜都给的很多,多多摄入纤维素和豆制品,emmn...春天到了,你们都懂的~



老汪夫妻俩已经做了十几年的小吃生意了,汪叔叔负责炒饭,汪阿姨负责煮粉丝,为人热情和气,知道我们拍照的原因后,给了我们免单,哈哈!安利这家粉丝,除了味道好吃,老板的态度让人感觉温暖舒心。



蒙城油茶



老汪家隔壁有个炒菜店,他家的蒙城油茶很有特色,值得一喝。




里面有很细很细的千张丝、面筋、黑芝麻、花生碎,配上黑胡椒粉、麻油,配上他们家自己腌制的萝卜方丁,美味!三元一碗,性价比还可以。



他家油茶只有早上才有,想喝的话要早上去。门口有制作皖北烙馍的摊子,不过味道一般,价格不贵,三块钱一个。



卜氏擀面皮



老汪家斜对面有一家卜氏擀面皮,小的透明玻璃摊,旁边摆放着一个桌子和几个红色塑料凳(路边摊标配)。



面皮、黄瓜丝、青豆芽、花生米、面筋,和赵征擀面皮一样的组合,也是我喜欢的搭配。



太阳有点大,这张拍起来让卜大叔略显。。。油腻。。。(想到了油腻的中年男人,什么鬼╯□╰)



卜大叔出品的面皮走的清爽路线,6块钱一份,装得满满当当。豆芽黄瓜给的很多。最最重要的是他家的面皮充满韧性和弹劲,不会因为泡在汤汁酱料里太久而疲软,表皮干爽有嚼劲,不容易黏糊六块钱一份。



最近合肥骤然升温,来一碗清凉可口的面皮瞬间打开食欲。



土家酱香饼



卜氏面皮附近有一家土家酱香饼,味道不错,但是价格是个谜。以前买过五块钱的份量吃不完,现在买五块钱的像是塞牙缝(难道是我变能吃了吗?)



饼子比较薄,口感比较软,但是胜在酱的香味很诱人。



申记面馆



离开老汪和卜大叔,继续往前走,有一家申记面馆,老板是一对淮南的中年夫妻。



推荐他家的肉丝面,红彤彤的爆炒肉丝,撒上一把绿油油的香菜,好像在对我说:快来吃我呀。。。(不是娇嗔的语气)



重油、大锅、猛火,造就爆炒后肉丝的鲜香软嫩,加入葱末后更香。肉丝也是很舍得给的,不过这一锅油实在是有点多。。。价格是十块钱一碗。



一撮撮泛着油光的肉丝们集中在一起,味道和爆炒小菜里的肉丝口感一样。虽然油重,但是面条的汤汁还是很清爽的。



面条是统一订做的扁平型,少了手工的弹性,不过就着肉丝,也算是美味无敌。



胖子锡纸花甲



这家集合了某一巷砂锅和锡纸花甲,某一巷是加盟的,胖子锡纸花甲是自创品牌,这种操作也是服气,一家店两个门头。



他家的特色是米线,据说用的是王仁和米线。



点了一份锡纸花甲米线,肯定不会错了。



沸腾的花甲米线,总有种特别的魅力,有木有?!



绿塑料盆是用来吐花甲壳的,哈哈,规格满分!



对于一看到花甲就走不动路的人,他家的花甲味道属于中等偏下。首先,不够辣;其次,不够味;最后,份量少,一份十五块钱。但是他家的米线品质确实阔以,根根分明,弹性和嚼劲十足,我居然吃出来朝鲜冷面的口感!下次可以尝尝其他类米线产品。



李记特色拉面



这家面馆的味道让我想起了心中排名No.1的吴师傅面馆(个人觉得),牛肉浇头的味道有点像吴师傅家的。吴师傅面馆戳这里:要不是天气冷到没朋友,我根本不会把这家私藏了很久的面馆搬出来!



拉面的是个年轻小伙子,估摸着也就二十来岁,动作娴熟,力道恰好。



馄饨水饺烧饼什么的都有,吃的品种齐全。




两家拉面还是有点异曲同工之处的。蒜末、香菜是必备,作为灵魂的香辣牛肉必须要辣到位,吴师傅是那种让你浑身冒汗大呼过瘾痛快至极的辣,但李记的味道稍微逊色了些,但是个人觉得已经相当不错了。



现在隔着屏幕,还有跑去吃上一碗的冲动。大碗十块,小碗9块,建议点大碗,小碗不够吃。



李记的面条粗细更加匀称,比吴师傅家口感更筋道些。



面条吃完,恨不得把剩的半大碗辣汤也全部喝光光!



他家的牛肉粉丝也不错,同一款浇头,不过还是建议点牛肉面,吃起来更过瘾!



三块卤干子一块钱,属于吸饱了汤汁入口水分饱满的那种。



犁大爷粑粑



比较出名的犁大爷粑粑,六块钱一个,随手买一个配面条粉丝吃。




煎的薄脆的粑粑里,吃起来又香又脆,虽然犁大爷粑粑烂大街,不过还是好这一口。






小街的两边林立着各种衣食住行的百货类小店,行色匆匆的上班族,骑电瓶车路过的大叔,讨价还价的买菜大妈,吆喝卖水果的摊位老板,还有那些味道独特的老店。


这些市井气息浓厚的场景,让人倍感亲切,找个时间来逛逛十里庙小吃街,也许你会有更多惊喜的发现。

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