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2018上海国际酒店及餐饮业博览会今日开幕

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第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会

(HOTELEX酒店展一期)

于今日上午

在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)开幕


展会由3月26日开始

至3月29日结束

展会涵盖:餐饮设备综合、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒等主题展区,为酒店餐饮及食品行业的专业人士提供一站式采购平台。


△开幕式现场


2018 HOTELEX 关键词

海纳百川、聚焦智者

【行业、精品、美食、国际、创新、人气】


最国际的咖啡赛事


2018世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

2018世界咖啡师大赛中国区总决赛

2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛

2018世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

2018世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛



最迷人的饕餮美食


2018 HOTELEX “明日之星”厨师大赛-华东赛区及全国总决赛

第七届世界面包大赛中国队选拔赛暨世界面包大使中国精英赛华东分区赛

2018第五届上海国际手工冰淇淋大师赛

2018“KINGDOM金城制冷”CLW西点精英赛

2018上海国际披萨大师赛

2019世界披萨大赛中国区选拔赛

2018厨房实验室/Kitchen Lab



最诱人的饮品争霸


2018第五届上海国际潮流饮品创意制作大赛

2018第七届中国国际调酒大师杯



最专业的酒店技能比拼


2018“锦宏杯”星级酒店摆台大赛



最炫酷诱人的咖啡美酒互动


2018 WCE All-Stars 世界冠军明星咖啡师表演赛

2018上海国际咖啡美酒文化节



最智慧的面对面交流


3/26:2018中央厨房建设与发展高峰论坛

3/26: 2018CMBC酒吧管理者及威士忌圆桌会议 (上海)

3/26:中国披萨行业现状及发展论坛

3/27:“新饮品时代’HOTELEX饮品高峰论坛

3/38:2018 HOTELEX 中国餐饮业高峰论坛

3/29:现代餐饮行业变革高峰论坛



观展须知


【观展时间

3月26-28日,9:00-18:00

3月29日,9:00-15:00


HOTELEX该怎么去?


地铁7号线至花木路站,直达展馆(2#大厅入口)

地铁2号线至龙阳路站,出站换乘地铁班车,或至东广场(3#入口大厅外)/南广场(1#入口大厅外)

 

3月26-28日   9:00-18:00

3月29日        9:00-15:00




来源:上海国际酒店及餐饮业博览会

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