店铺选址你选对了吗?

一锅两头牛2018-08-15 07:34:31

2018年2月6日

星期六

新闻早餐报

李嘉诚说:“地段、地段还是地段!”

对于餐饮而言,选址对了,开店赚钱就能达成了50%。

选址就是选顾客!你的店开在哪儿才会生意好?

不是人多的地方,而是客户多的地方。

 选址,被认为是餐饮企业必备的关键生存能力之一。

很多餐饮品牌失利,都把最大的问题归咎于选址。

如何解决这块难啃的骨头?餐饮大牌们又有怎样的选址秘诀?

今天带你一探究竟。


做什么生意,就选什么地址

当初星巴克初进中国时,将店址选在了北京和上海,就是因为这两个城市可以传达它精品咖啡的品牌。

所以说,好的选址,并不是说地段有多贵,而是是否和店铺的定位相符合。也就是说,做什么生意,就选什么地址。就咱们一锅两头牛来说,产品的品质自然是没得说,因此要选取和店铺定位相符合的地段,才能将一锅两头牛的品牌优势发挥的淋漓尽致。


店铺成功与否,关键在客流量

选址时,首要考虑的是一些能够汇聚客流量的地方,比如商场、办公楼、住宅区、步行街等。

对于目标选址,要对其客流量进行分析,从路人的男女比例、性别、年龄、穿着来预测潜在客户的数量,并了解客流、客源定位,客层分析,消费取向等。一锅两头牛,口味老少皆宜,受众广,为您选址提供更多便捷。



商圈要成熟和稳定

所谓成熟的商圈,是指目标消费群体聚集的地方;而稳定的商圈,则是指能够维持稳定的消费水平的地方。一直以来,成熟和稳定的商圈,都是商家的必争之地。


购物中心要有好的餐饮品类组合

购物中心餐饮业态比例一般在18%-30%,而且要求商家有一定的品牌知名度,能够带动商场的人气和消费。其中,一定要引入一家当地最有影响力、规模最大、发展得最好的中餐。 餐饮是需要扎堆的,不同品类、不同档次、不同风味的餐饮聚合在一起,越是丰富多样,越是容易红火。

一锅两头牛,拥有良好的口碑和品牌知名度,能够在餐饮品牌中拔得头筹,引人注目,吸引客源,是您餐饮加盟的好选择。

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