世界美食与上海美食的PK赛

申万宏源团委2018-04-15 11:53:07

世界十大美食与上海美食的

PK赛,

你更中意哪一个?

泰国马沙文咖喱

马沙文咖喱是被称作卡利之王,作为万食之王,将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起。

PK:  上海辣肉面

来上海没有吃过上海辣肉面,等于没来过上海。作为经典的上海特色面,不管能不能吃辣,都爱吃!

意大利那不勒斯披萨

那不勒斯披萨坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼做原料,并严格使用木炭火炉烘烤。

PK:  上海葱油饼

说到披萨饼,不知道大家有没有听说过一个传说,当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼,回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘其中国北方的香葱馅饼来。

那位厨师按照马可·波罗所描绘的方法制作,但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。厨师回到那不勒斯后按此方法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此“披萨”就传开了。

阿拉上海虽然没有北方的葱油饼,但是有“阿大葱油饼”啊。连英国BBC电视台都来采访过“阿大葱油饼”,同样是精雕细琢,同样是传统工艺!说到葱油饼,只服阿大葱油饼!

墨西哥巧克力

浓稠的墨西哥巧克力,一口香浓,丝滑感受。

PK:  上海桂花甜酒酿

比香浓、比甜蜜、比香醇,少不了上海的桂花甜酒酿。在谷雨过后,老上海人利用过年时吃剩下的糯米做成甜酒酿,煮熟的糯米拌上酒酿,加入桂花,植物发生的化学反应在口中回荡,迷醉清香!

日本寿司

日本人爱吃生鲜,喜欢自然,所以当清香的米饭与生鲜摆在一起,让人感受到鱼米的风味。

PK:  上海粢饭团

要说上海拿米饭做的美食,粢饭团可是非常有名,简单的做法,糯米饭、油条和白砂糖,是一代又一代上海人早餐的首选。

中国北京烤鸭

咱们中国的北京烤鸭可是名扬天下,木炭火烤而成后的鸭肉外脆里嫩,用面皮包裹葱条、黄瓜等佐料一起吃。

PK:  上海白切羊肉

说到蘸作料的美食,上海七宝老街的白切羊肉也是出了名的,这白切羊肉贵就贵在新鲜,新鲜一出场,自有三分滋味!

德国汉堡

最原始的汉堡就是来自于德国,油炸的牛肉饼加上生菜、西红柿与酱料,再加上两片面包,可是年轻人的最爱啦。

PK:  上海炸猪排

上海炸猪排配上辣酱油,老上海风情瞬间来袭!先压透,后烤香,再炸脆,里肉咸香鲜嫩,外皮松脆,肥而不腻,上海炸猪排更是上了《舌尖上的中国2》。

马来西亚槟榔屿亚参叨沙汤

“亚参”是热带酸罗望子果,“叨沙”是咖喱叨沙,再搭配米线和虾味甜酱,浓稠酸辣味并不是所有人都能接受。

PK:  上海冷面

上海冷面是夏日里面的常客,各色冷面,三丝浇头是最传统的,历史悠久,还有鳝丝的、菌菇的、牛肉丝的各种品种,味道各具特色。上海冷面可是老少皆宜,嘚瑟一下哈!

泰国冬阴功汤

         这是泰国标志性的美食,汤中有虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常还会加些椰奶和奶油。融合了人们最爱的泰国风味:酸、咸、辣、甜,深受人们钟爱。

PK:  海派罗宋汤

        罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤,海派罗宋汤相比于罗宋汤,在原先有番茄、卷心菜、洋山芋的基础上还加入了红肠,这是上至饭店、下至食堂,上海人家家户户都会做的一道汤。

美国冰激凌

        美式冰激凌能让你好吃到融化,坚果、棉花糖以及巧克力酱搭配上冰激凌让人久久怀念。

PK:  上海鲜奶小方

        别忘记了我们上海的鲜奶小方,简单、大方,有着比现代西点更浓郁的口感,奶油香甜,细腻润滑不黏腻,口感扎实,冷藏后的口感更像吃冰激凌。

加蓬鸡肉曼巴

        食材需要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁额热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,又不得不连连承诺要开始减肥了。

PK:  上海本帮菜

        要比大料大油,上海本帮菜可不会输啊!浓油赤酱最地道的上海红烧肉,肉皮与肥肉部分才是主角有木有!

         "周庄元蹄"你敢小瞧它吗?采用乳猪的腿肘经褪毛、刷油、入味、过油、炖烧而成,肥而不腻,入口齿颊留香,回味无穷。筷子触皮即破,外肥内瘦,皮脂毫无肥腻之感,入口即化;瘦肉滑而不柴,遇齿则烂;肥瘦同吃,别有滋味!

Copyright © 上海旅游价格交流组@2017