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2015年上海购物节——海派美食小吃天堂美食节隆重开幕

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上海购物节海派美食小吃天堂美食节暨云南路美食街老字号品牌大联展于2015年9月8日上午在云南路美食街隆重开幕。美食节的其它活动也在当日同时启动。

本届美食节由五大活动组成:云南路美食街老字号品牌大联展;崇明三岛江鲜美食节;港澳台休闲餐饮大联展;沪上特色小吃品牌店大联展;上海风味小吃传承创新趋创势研讨会。美食节从9月8日开始到10月11日结束。 100多家上海知名品牌餐饮店将用心推出各自风味特色小吃,凸显“上海小吃”的无限魅力。精彩纷呈的折扣优惠,融入互联网+,线上和线下互动,体验美食。

本届美食节受到领导高度重视,上海市前副市长庄晓天出席美食节开幕仪式,上海市商务委副主任吴静宣布美食节开幕。出席美食节开幕式的领导还有:上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明、常务副会长王慧敏、上海市商务委服务业发展处王国彪处级巡视员、商贸行业管理处华怡副处长、上海杏花楼(集团)股份有限公司总经理陈喆等。上海市餐饮烹饪行业协会吕九龙副会长、王金城副会长赴崇明参加“崇明三岛江鲜美食节”开幕仪式。

在美食节开幕的云南路美食节主场地,杏花楼集团总经理陈喆主持开幕仪式,杏花楼集团沈一峰介绍了“云南路美食街老字号品牌大联展”精彩内容;上海避风塘美食公司叶锡铭董事长(协会副会长)和梅龙镇集团蔡宏杰总经理的代表分别介绍了“港澳台休闲餐饮大联展”和“沪上特色小吃品牌店大联展”的出彩项目。

上海市餐饮烹饪行业协会为本届美食节做了精心的组织准备和指导协调。沈思明会长在开幕式上讲话。他说,本届美食节的“惠民生”活动主题,凸显了“上海小吃”海派风味以及品牌特色,他介绍了美食节“五大活动”的基本内容。沈会长在讲话中要求通过举办这次“2015年上海购物节海派美食小吃天堂美食节大联展”活动,真正实现上海购物节“扩内需、促消费、调结构、惠民生”的目的,希望 “海派美食小吃天堂”得到弘扬光大,希望美食节能进一步推进餐饮企业的转型创新。

本届美食节,受到了新明晚报“好吃”周刊等媒体的关注,得到了咕嘟妈咪杂志等媒体的支持。围绕美食节的宣传,也将通过相应的刊物、网站、微信平台展开。


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