梅城首家众筹素食餐厅,开始众筹啦!

华德福儿童之家2018-06-12 16:48:57


缘起

 


    梅河口市"XXX●健康养生餐饮文化有限公司"(名称待定)由梅河口市圣贤文化传播有限公司、梅河口市华德福儿童之家以及众多爱心人士发心联盟创办,旨在弘扬中华传统文化,承传圣贤教育,发展素食产业,宣传回归自然、天人合一的生态理念,不以盈利为目的,倡导健康养生、低碳环保、关爱生命、保护地球的生活方式。

    本次联盟,正爱心众筹大型传统文化素食主题餐厅,诚邀您的参与。为了身心的健康,为了减少众生的苦难,为了维护良好的生存环境,我们有责任、有义务一起来完成这样一件意义非凡的善行。我们将以众筹的方式筹措资金,欢迎您加入健康养生联盟大家庭!影响世人,造福后代,以感召更多的社会爱心企业(人士)参与公益慈善事业并推动公益慈善的发展,一起参与梅河口市首家以众筹模式共建的素食餐厅,共同推进这一利国利民的善行!



素食的八大功德

    随着社会文明的发展及各类灾难(害)的发生,引发人们对生命和环境的深层思考。人生的意义不仅是对财富的创造,更是对生命的尊重与敬畏。我们每个人时时刻刻都在塑造自己也在改变宇宙环境。人最大的福报不在于拥有多少财富,而是平安。众生同样渴求平安。吃肉虽让人享一时之口福,却以杀生为代价,且自造恶业恶因,得不偿失。而素食既是戒杀行善又是修福修德,利人利己,功德无量。

   1、放生池:吃素是餐桌上的放生,简单、方便、易行,开办素食店如同建放生池。放生是恭敬生命,是无畏布施,功德无量,一切大小动物都会感恩!“爱生护生”,开素食馆即是建放生池、让更多人参与到餐桌放生,大家一起快速改变命运,福慧双修。

    2、环保站:全球变暖已严重威胁人类的生存,素食是应对全球气候变化最有效、最直接的方法,是公认最低碳环保可持续的生活方式,素食店相当于环保站,直接减少对地球母亲的伤害。

    3、疗养院:素食是当代科学家、营养学家公认的最符合人体健康养生的饮食方式,素食店如同疗养院,疗养身体,改善健康;

    4、学校:素食馆弘扬圣贤教育,孝亲尊师重道,知恩报恩,惜福修福,如同一个传统文化学校;

    5、美食馆:素食馆以利益大众为宗旨,不以营利为目的,让顾客吃得健康、吃得放心、吃得欢喜

    6、救命粮仓:全球每天超过8亿人生活在饥饿中;每年超过500万人因粮食短缺而死亡。世界36%的谷物、74%的大豆用来喂养牲畜,目前喂牲畜的谷物足以供20亿人食用。吃素可直接减轻全球粮食危机,减少因粮食短缺导致的死亡。1个人吃素1天可以让20个人免于饥饿1天。素食馆犹如救命粮仓,救人性命。救人一命,胜造七级浮屠,功德无量。

    7、大福田:素食馆是大众行善、积德、报恩、修福的通道、平台,是十分方便的大众福田,造福大众。为自己及子孙后代积功德、培福报。

    8、和平机构:根据因果规律,世间一切战争、冲突、灾难、伤害、病苦,根本原因是杀生吃肉引起的。素食馆慈悲众生生命,为减少杀戮,方便大众吃素,不辞辛劳,不懈努力,为世界和平事业默默奉献。为了让健康、低碳、环保素食早日走进千家万户,让更多人参与素食推广中来,从根本上减少杀生,恭敬生命,拒绝杀戮!

经营管理方案

    我们不只是一家素食餐厅,而是一个平台:搭建传统文化、素食爱好者沟通、交流、学习、活动和创业的平台,我们以素为媒,广结善缘,传播素食的环保护生理念,倡导健康养生的素食生活,推广素食的博爱和慈善文化。这里经营的是一个家:义工之家,我希望未来的餐厅里没有老板,没有员工,大家都是股东,都是志愿者,自我管理,分工合作,所有来吃素的顾客都是我们的家人,都是我们的衣食父母,我们把最好吃的东西都拿出了招待父母、孝敬父母,共同营造家的氛围、打造家的文化。这里经营的也是一个学堂:圣贤学堂,我们推行道德教育和孝道文化,力行弟子规、践行圣贤教育、弘扬中华民族节俭的传统美德,流通善书光盘等。这里更是一个道场:“静以修心、俭以养德”吃素不是目的,修心、养德才是我们的核心,修什么心呢?慈悲心、清净心,只有慈悲才有力量,厚德才能载福。我们不要为了吃素而吃素,为了开店而开店,素食只是一个载体,更是大家共修的道场。

    1、餐饮(超市)部:素食餐馆是推广素食的基础和载体,在每个餐厅设立一个终端素食超市,以连锁加盟的模式运作,造成势实,形成布局。

    2、产品部:以素为核心,创新品类,开创品牌,开发更多优质健康的素食产品及概念产品。

    3、营销部:组建一个营销和电商团队。通过网络平台扩大知名度和增加销量。

    4、农场部:建立蔬菜基地和发展有机农业,推进生态文明建设,把控原材料,以保质量和食品安全。如果机缘成熟的话,在农场建一个素食文化山庄或旅游度假村,设为公司的总部。

    5、教育部:用于传统文化师资人才培训,举办传统文化论坛、素食养生培训班,推行传统文化、道德教育等。

    6、基金会:公司每年盈利的10%或更多用于投身到养老、育幼、教育、社会公益和慈善事业中,扶贫济困,让企业价值实现利益最大化。

营销方案

营销方案

 1、素食生活馆地址:(待定),营业面积600平米左右。高档次的装修环境,中档的消费,让百姓可以吃到价廉物美的高品质素食。让更多的人接触素食,爱上素食。

 2、装修风格:要有茶馆的氛围,茶馆的氛围优雅,古香古色,茶被称为心灵的泉水,让人步入素食馆就心安舒适。要有咖啡馆的情调。咖啡馆用光很讲究,我们把餐桌当作舞台,每盘菜当作演员,用灯光来强调效果。还要有鲜花店的清新,而不是塑料花的虚假。

3、充分发挥素食生活馆的场地优势,提供论坛宴会定制,推广素食婚典及寿宴、成人礼等。

4、店内所用食材均为绿色有机食品,素食馆食品货源采购依托有机农场直接供应或正规批发市场以保障有机素食的安全性。

5、结合素食养生文化公益平台的优势和人力资源,感召更多学术界与各界前辈,定期举办各种传统文化交流活动。(如:传统文化艺术汇演、诗人墨客雅集、公益读书会、公益拍卖会等……)

6、免费为其他公益组织及传统文化机构提供活动场地,参与其组织活动的互动,发扬素食养生文化公益团队的大爱精神,给所有的公益团队提供一个固定的公益活动之家。

7、要建设多功能学校一样的学习环境。在素菜馆,让员工在上晨课或下午上课的时候读经典,如《弟子规》《大学》《论语》等。

8、要建设图书馆试的文化空间。馆内将放有书架,书籍分成三类,一类是赠送书,是可以随便取走的;一类是借阅书籍,需要还的;还有一类是可以售卖的。天底下最美的墙就是书墙,精神世界和物质世界会有个链接。大家来这里就餐,不仅吃得很高兴,还可以顺手把他们喜欢的书买走。精神物质两丰收。弘扬中国传统文化,经常组织素食文化讲座和交流培训,推广学习素食制作,感召并全力扶持素食加盟商,实现素食社区化的目标,最终达到素食品牌化的目的。

员工招募与培训

员工招募与培训

    1、餐厅工作人员工资均按照本市餐饮行业平均水平发放。

    2、岗前培训:员工上岗前必须参加传统文化传播中心培训班或其它培训课程。

    3、餐饮部诚招:服务员N名、厨师N名(中餐、日韩料理、西点、东南亚菜、甜品),保洁N名。



寻寻觅觅


-寻寻觅觅-

   本次众筹的“XXX●素食养生”馆项目选址正在寻觅中,期觅一处闹中取静、正方房型且带二楼的房子(有前后院格调最优),地处市核心位置,周边有居民密集区、学校、超市、广场、等人群聚集地。面积约为400-600m²。房租不宜太高,请有合适房子的家人尽快与我们联系。感恩您的支持!

发起人:“XXX●素食养生”联盟

发起地:吉林•梅河口

发起日:二零一七年十月

众筹截止日期:二零一七年十一月十六日

 

我们诚望与大家共同融入此善举中,广种福田。

有意加入的善友请及时与我们联系(Tel:15981646656、13278558969),或加微信(同电话)(暗号:入股+姓名)留言!

如有好建议也请告诉我们。感恩您!

欢迎关注微信公众平台。我们会定期推送素食餐厅的建设情况,以及期间点点滴滴的故事!







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