上海旅游价格交流组

中国医院美食排行榜:泄露医院好坏的秘密,其实在食堂!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  

士为知己者吃。

要拉拢一个人,搞定他(她)的胃就行了。要看一个老板值不值得你去卖命,和他(她)吃顿饭就知道了。

山东滕州的官桥镇住着一个姓田的富二代,家族产业庞大,手下员工数千人。田总为人豪爽,员工在企业吃住一律免单。为彰显上下一心,与民同乐,田总经常到员工食堂和大家挤在一起吃大锅饭,绝不挑肥拣瘦开小灶,把大伙感动的热泪盈眶,誓死卖命。

可是林子大了,什么鸟都有。有一个新来的家伙不知足,他不知道从哪里淘到了一把剑,大白天靠在食堂的门柱上对着剑唱歌:“大宝剑啊大宝剑,咱们都辞职回去吧,这家公司的食堂伙食太差啦,连条鱼都没有啊”。

这话让爱民如子的田总听到了,立即指示食堂负责人要改善伙食质量,加鱼加肉添花样。可过了没几天,这家伙又靠在食堂的门柱上对着剑唱歌:“大宝剑啊大宝剑,咱们还是辞职回去吧,这食堂的路也滑,人心太复杂啊”。

这话又被从善如流的田总听到了,立即要求食堂开展自查自纠,提高服务满意度。可又过了没几天,这家伙又靠在食堂的门柱上对着剑唱歌:“大宝剑啊大宝剑,咱们还是辞职回去吧,这食堂太抠门了,不能打包带回家啊”。

这话传到田总耳朵里,立即把食堂负责人喊来一顿臭骂,不就是一顿饭吗?要让员工家属也享受到田氏企业的美味佳肴!

天天对着大宝剑唱歌的家伙终于满足了,吃饱喝足后,他开始死心塌地的为田总卖命,帮助田氏企业走上行业四强的宝座。

这个吃货的名字叫冯谖,田总名字叫田文,史称“战国四公子”的孟尝君。《战国策·齐策》中记录了这起事件,冯谖为孟尝君收拢民心、扩大连锁经营,夺回齐相宝座立下了汗马功劳,我们的成语大词典上因他们而有了“弹铗而歌”、“狡兔三窟”、“鸡鸣狗盗”、“未雨绸缪”等词语。

假如孟尝君当初舍不得把食堂饭菜质量做好一点,舍不得让门客冯谖他们吃好一点,战国风云也许真的要改写。

吃是人的基本欲望,吃得好才能干得好,吃得香才能干得欢。作为一枚标准的吃货,小编和小伙伴们这几年尝遍了国内的多家医院的食堂,得出的切身感受就是:

食堂饭菜质量折射着医院的管理服务水平,彰显着医院的品牌温度。

伙食差的医院口碑不一定差,但伙食好的医院口碑一定好!

因为民以食为天,看似非主流的食堂关系着医院上上下下的切身利益,体现着管理者对职工和患者的真情实意。一菜一饭连着医患的胃,牵着医患的心,影响着他们在医院工作和治疗期间的心情和行为举止,影响着医疗服务质量和品牌满意度。连一日三餐都不上心,不走心,您还要求白衣天使们去敬业爱岗、以院为家,谁乐意?吃得满腔怨气问候娘亲 ,您还期待患者去认可医院的服务宗旨,谁相信?

哄好了胃才能留住心,小编对全国各地品牌评价靠前的医院做了一个调查统计,结果发现中国医院的食堂真是藏龙卧虎,有些医院的食堂简直是美食天地、美味天堂!

有的医院食堂堪称当地的美食地标,饕餮梦想!这些医院的朋友告诉我他们的食堂“好吃到哭”,“每天想到食堂那顿饭就能兴高采烈地起床”,有的患者更是给我留言:选择XX医院的原因不是因为这个医院的技术有多牛,护士有多漂亮,而是因为“这家医院的食堂真是太好吃啦”!

您看看:沈阳市中心医院食堂的大锅炖酸菜让您分分钟明白什么叫地道醇正,延安大学附属医院食堂的油泼面让您瞬间就能爱上陕北,新疆自治区人民医院食堂的羊肉串是当地一绝,山西省中医院的临汾臊子面酸爽滑嫩,郑州人民医院食堂的黄河鲤鱼名震豫中,山东海阳市人民医院食堂的爆炒鱿鱼怎么吃也吃不够,上海国际医学中心食堂的精致西餐让您赞到手疼,惠州市中心人民医院食堂的客家黄焖猪肉让您魂牵梦绕,深圳市光明新区中心医院食堂的粉丝煲每天供不应求……原来,别人家的食堂真能满足人生的美好幻想!


有的医院食堂是当地吃货膜拜的圣殿,人山人海!火辣辣的现实告诉我们:在这个世界上,真的有一些人一大早起来到医院心甘情愿的排起了长龙,他们不是为了挂号看病,是为了吃!

您看看:这群真诚的吃货们不怕风吹日晒的在这些医院的食堂门口眼巴巴的候着,有的人甚至愿意等上五个小时。他们不过就是为了吃一口航空总医院食堂的大肉包,就是为了咬一口贵州省人民医院食堂的火腿月饼,就是馋南京医科大学附属逸夫医院食堂的精美点心,就是念叨着盛京医院食堂的南瓜馒头,就是为了兰州军区乌鲁木齐总医院食堂那香喷喷的烤馕!某些医院食堂的收入能抵上药品零差价的亏空,真是食堂中的战斗机,医改中的搅拌机啊!

有的医院食堂吃上一口能精神一天,食神附体有人对大锅饭充满痛苦不堪的回忆和深深的成见,觉得是价高、质次、色差、味寡的代名词,可有的医院食堂的大锅饭却能吃的让人喜笑颜开。

您看看:浙医二院长兴院区食堂的美食是美女的最爱,武汉大学中南医院食堂的鄂式小碗蒸菜会让您立即能量满满,成都市妇女儿童中心医院食堂的水果虾仁芦笋牛肉蒜泥白肉会让您的人生点亮,杭州市富阳区第一人民医院食堂的套餐会让您回味悠长,广州医科大学附属第三医院食堂的盒饭会让您哭着喊着去医院求职入伙,东莞东华医院食堂的套餐会让您明白什么叫低调的奢华,泰兴市人民医院食堂的白斩鸡会让您垂涎三尺,平度市人民医院食堂会让您为减肥而幸福的发愁,南京医科大学附属逸夫医院的套餐成就您对精致生活的向往,成都新都区人民医院食堂的川味会让思念带不走的只有您。原来,在别人家的医院食堂里,都藏着五星级大饭店的食神!

有的医院食堂是医院精细化管理的演练场,处处文章食堂不仅仅是吃吃喝喝的地方,更是医院文化的窗口,是医院服务的平台、是医院管理的缩影。睿智的管理者其实都明白:在这种最让人放松的医院区域里,在举杯提箸之间,最易把医院的关爱吃到腹中、把医院的文化吸入脑中,把医院的品牌留在心中。

您看看:上海市卫计委定期举办的厨师岗位技能竞赛,让全市医院的服务水平得到飞涨。树兰(杭州)医院食堂从细节中透露着大气,让医患唇齿留香。佛山市南海区第四人民医院食堂的“舌尖上的四医成为人人热爱的节日盛典,医患一家笑声飞扬。绍兴第二医院的奶油小攀传承着百年品牌文化,让当地人念念不忘。邢台第五医院把病友请进食堂手把手的教授糖尿病食谱,让病友直夸贴心暖心。栖霞市人民医院的食堂不仅仅吃的爽口,还自带健身房,让职工身心健康。沭阳县人民医院霸气的开辟自家菜地和农场,种菜养猪羊,让医患吃的无比放心自豪。


让人吃得舒心,才会感到暖心,才有力气去干得开心,治得顺心。让我们惊讶却又不得不服的事实是:这些美食荟萃的医院在国内权威机构发布的各类医院排行榜中都傲立其中!

这是为什么呢?

从细节品管理,窥一斑知全豹。美食不仅仅体现着物华天宝和厨子的技艺,更体现出医院领导是不是在骨子里把人当人,把职工当宝贝,把患者当首长;体现出医院是否把主动服务落到实处,在每一个细节中抓服务,在每一个流程中强品牌,把每一次服务都当做加分的选项;体现出医院上下是否具备肯动脑筋、善于创新、精于合作、敢于亮剑的基因,能在大潮大浪中自信从容,不惧风霜。

从这个角度说,这些医院能够成为所在区域的先进标杆,是名至实归,理直气壮。

品牌是合抱之木,生于毫末;品牌是九层之台,起于累土。品牌来源于内部凝聚力和口碑影响力,与其费尽心思贷款买设备盖大楼拼花样造噱头,不如实实在在把自己的员工和服务对象哄开心。世上哪有未知的路,只有偷懒的迷茫和抓瞎的臂膀,摒弃好高骛远,用心而为,万里坦途就在前方




举报 | 1楼 回复