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大三学生合伙开快餐店月入5万,还有哪些快餐易赚钱?

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开一家快餐店,每月收入5万元余元。每次听到同学喊自己“小土豪”,武汉某学院大三学生皮俊桢不好意思摆摆手,“我只是参加社会实践,谈不上‘小土豪’。”


来自松滋的皮俊桢,是武汉某学院汽车服务与营销专业学生,平时喜欢运动、音乐。在校期间,经常外出兼职,喜欢折腾,不断挑战自己,是名副其实的“兼职达人”。


明年将毕业,皮俊桢原本打算实习,但是感觉太过于机械。他决定创业,开家全天候快餐店。为了能选择一个好的店址,他有空就四处打探,实地调查市场的需求量,而且还多次凌晨去观察商业区人流量。


为了能把创业做好,皮俊桢还把两个同班同学拉入伙,三个人一拍即合,投入15万元,于今年9月,在一大学旁边开了一家快餐店。从采购材料到宣传销售,皮俊桢和同学都从零开始。快餐店刚开起来时,皮俊桢常常忙到凌晨,第二天还要上课。

功夫不负有心人。在竞争比较激烈情况下,皮俊桢的快餐店“存活”下来。现在店子经营的不错,月收入5万余元,而且还雇佣了6名员工,为同学也提供了就业岗位。


“他很能吃苦,也很有想法。”合伙人邓明华说,当初和皮俊桢一起创业,就是信任,现在感觉几个人在一起创业,虽然有点累,但是非常开心,很有成就感。


有了小名气,皮俊桢还被邀请到学校创业班中分享创业故事,同学们称呼他为小土豪,为他的折腾点赞。


更可喜的是,皮俊桢的下一家快餐店,也即将开店。他有个梦想,将快餐店做大做强,并为同学提供更多就业机会。


国内快餐市场广阔

想开快餐店创业的朋友可以选择以下热门项目


煲仔饭


广东人对煲仔饭特别热爱,一碗好的煲仔饭,上层米粒浸润着肉汁,中层晶莹剔透,保留原始的稻香,底层锅巴焦脆。吱吱作响的米饭上铺着油亮亮的腊味,倒上酱料,拌匀了米饭,就可以享受“热火朝天”的美味一餐。最后,从锅底扒出层焦香扑鼻的锅巴,嚼起来嘎嘣儿作响,犹如口腔幸福的交响曲。真可谓一勺饭、一勺菜,一煲便能满肚。

现在不仅广东人对煲仔饭情有独钟,很多北方的朋友也爱上了这一美味,甚至有人开车百来公里,只为品尝广东出名老字号店的煲仔饭!


广式烧腊


广式烧腊历史悠久,风味独特,是近年来最火爆的创业项目之一,在全国各地的菜系中都有“烧腊”的菜式供应,但以广东作为普及,也是最为出名。就拿广式烧腊中的烧鹅来讲,以整只原料烧烤而成,成品色泽金红光亮,肉体饱满、腹含卤汁、油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离,皮脆酥香、肉滑鲜美、骨软香浓,简直是人间美味。

 


很多朋友午餐都会点一个烧鹅饭、叉烧饭或是白切鸡饭,广式烧腊在经营盈利方面是比较可观的。因为进价便宜,而且普遍售卖数量多。在制作和处理上方便,所以它的售价也比较低更容易得到消费者接受。

 

鸡翅包饭


短短几年“鸡翅包饭”便开遍了全国各大省市,在占领二三线城市商场以后,北京、上海等一线城市如今也已经呈现出"满城尽是鸡翅包饭"的繁荣景象。

 

玖玖翅鸡翅包饭,选用鸡全翅、搭配糯米饭等烤制而成,口感焦嫩、香气浓郁,非常受吃货们的欢迎!标准化、简单复制、是鸡翅包饭成功的秘籍。鸡翅包饭操作简单,易学易会,特别适合做快餐小吃,大范围推广。而且鸡翅包饭的毛利很高,一般在50%以上,有的甚至到了65%,非常适合小本投资者!

 

西风度鱼粉


近年来,在我国广东很多地方随处可以看到鱼粉店,而且作为大众快餐非常受欢迎,吃的人很多。五谷鱼粉同也是非常适合小本创业者的投资!

 

由传统鱼粉改良过来的西风度鱼粉,不但做得更加精致,连鱼汤熬制也做得很讲究,除了精心出品风味独特的五谷鱼粉外,还独创鱼粉的锅形式,让吃鱼粉这件小事变得更加有范!西风度鱼粉锅拥有的配菜种类是非常多的,丰俭由人、口味各异,任君选择。

 


除了以上提到的快餐美食外,快餐小炒、湘菜、粤菜、石锅饭、鸡翅包饭、五谷鱼粉同样非常受人们的欢迎!快餐业的潜力毋庸置疑,想做快餐的朋友可以选择以上的项目进行创业!


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