临汾中大街这家港式茶餐厅,让你一秒到达尖沙咀铜锣湾丨概念福利社

概念临汾2018-09-09 14:52:36

这是我们为你推送的第109家餐馆


截止目前已送出4517份福利



对香港的了解,大部分来自于TVB出品的港剧。很多故事都是发生在香港的茶餐厅,无论是爱情剧还是警匪大片,茶餐厅都是必不可少的拍摄场地。


那些菜看起来也很精致,女主吃饭时嘴角的汤汁男主轻轻一拭就干净了,想象不出来要是女主吃牛肉丸子面,糊了红油在下巴,男主会怎么办!(啐一口唾沫在餐巾纸上助攻?


而且,他们还会在吃饭当中亲亲,要是他们改吃四川火锅我猜这个吻一定是牛油味的!像是亲了一口牛妈妈~(抱歉,今天的脑洞有点清奇~


茶餐厅   浪漫清爽的港式生活




当我看到有人在朋友圈分享了这两张照片,不由得心生慨叹:有钱人又去看世界了!而我这个苦逼小编还在敲击键盘。


不,这个“世界”就在临汾。


临汾终于开了一家精致的港式茶餐厅——

兴客坊




屏风和卡座,雅致的灯光,就连墙上的装饰都很漂亮。




这么漂亮的装修,后悔穿了一件臃肿的羽绒服,而且还没有洗头!



椅子和沙发软硬适中,灯光明亮而不耀眼,餐具摆放的非常整齐。





厨房是明档设计,如果有兴趣你可以看到整个制作过程,师傅一脸严肃认真,还是不要搭讪了吧!



包好的云吞,整齐的码放在盒子内冰鲜保存,每一个云吞的肚子都是圆滚滚的。


我想赶快坐下来享受美食~

1

精致菜肴


他们家的菜品种很多,完全不像普通的中餐馆那样凉菜热菜二分天下。



这是第一拔,有蒸点有甜食。



这是第二拔,主食和焗锅兼有。



我特别喜欢他们家的餐具,全瓷的,上面有典雅的水墨画儿,拿在手里沉甸甸很踏实。

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赠送的果蔬组合真是特别,想吃什么就自己摘一颗塞进嘴里。(我去了三次只送了一次,所以,能不能吃到要看运气,如果店家太忙的话可能就顾不过来,需要理解和体谅。


02

脆皮萝卜



这是第一道菜,摆盘很精致,厚薄均匀的白萝卜片整齐的码放在盘子里。很常见的萝卜泡菜而已,却又有那么一点点不同,酸、甜、辣、咸几种味道配合的非常默契,脆生生的口感让你只想再来一片。


脆皮萝卜:12元

概念5折福利价:6元

概念6.8折福利价:8元


02

卤水拼盘




面对品种多样的卤制品,选择困难症发作,拼盘是最完美的解决方式。


五花、牛肉、鹅翅堆叠在一个盘子里,油脂味浓厚的五花一点不腻,牛肉煮的软硬适中,鹅翅有嚼头,越啃越香。


卤水拼盘:28元

概念5折福利价:14元

概念6.8折福利价:19元


02

老广白切鸡




店家送了两份蘸料,褐色的是酱油,淡黄色的是姜蒜蓉和香油。


鸡肉本身有点点咸味,酱油的味道很鲜浓,姜蒜的蓉很细腻,但我不太能搞明白,这么嫩滑的鸡肉已经很好吃了,这两种料是来捣乱的么?



入乡随俗,餐桌上有一个调味瓶,里面是熟悉的深褐色液体,如我所愿——老陈醋


山西人吃白切鸡的最佳方式明明就是蘸醋,什么是正宗的吃法?自己觉的好吃就是最正宗的吃法,如果你想蘸着糖吃白切鸡,相信热情好客服务态度一流的兴客坊员工会给你端上来一份红糖一份白糖!手动捂脸~


老广白切鸡:48元

概念5折福利价:24元

概念6.8折福利价:33元


02

沙姜猪手




沙姜又称山萘,是一种草本植物,可入菜。

跟我们平常见的生姜可不是一回事,它有特别的辛香味,和猪蹄搭配在一起,淋上特别的酱汁让二师兄的肉也变的清爽起来。


口感是Q弹爽脆的那种,酱油的味道浓郁,如果你喜欢也可蘸点醋吃。


沙姜猪手:28元

概念5折福利价:14元

概念6.8折福利价:19元


02

白灼牛肉丸




高品质的牛肉打碎团成丸子,凭经验判断,里面的淀粉含量低于10%,那一点点酱汁起到了画龙点睛的作用,很大一颗,吃下去相当满足。


白灼牛肉丸:28元

概念5折福利价:14元

概念6.8折福利价:19元


02

黑椒金钱肚





酥而不烂,有弹性,浓浓的黑湖椒味。下面垫的是笋,鲜得有一套。


黑椒金钱肚:18元

概念5折福利价:9元

概念6.8折福利价:12元


02

蒜香鲜排骨




它叫蒸排骨,但我感觉就是洪洞小酥肉的水蒸版。吃起来更嫩更滑,除了肉本身的油脂外没有多余的食用油,所以根本不腻也更健康。粉粉的颜色非常诱人,下面垫的是芋头,又糯又软又入味。


蒜香鲜排骨:18元

概念5折福利价:9元

概念6.8折福利价:12元


02

沙窝蟹焖鸡



当一只黑亮的砂锅掀开盖子,随着热气逸出,香味扑鼻而来,我的小心脏都跟着漏了好几拍。就算吴彦祖+吴亦凡一起站我面前估计都没有这么大的魔力。




上面是两只肥大的肉蟹,底下是裹满了酱汁的鸡肉。蟹肉很肥美,如果再蘸一点点白切鸡的姜蒜蓉更加好吃。


下面的鸡肉比白切鸡的鸡肉紧实一些,滋味很足,我好想要一碗米饭。


沙窝蟹焖鸡:188元

概念5折福利价:94元

概念6.8折福利价:128元


02

沙窝水库鱼头





盖子掀起来的时候闻到淡淡酒香,鱼肉肥厚滑嫩,但有大刺要注意。


靠近头部的鱼肉非常软嫩,轻轻的吮吸就能滑进嘴里,没有一点腥味,底下焖熟的蒜粒味道不比鱼肉差,不要错过哈。


这道菜的蛋白质含量高,没有太多负担,担心体重的妹子可以放心大胆吃。


沙窝水库鱼头:88元

概念5折福利价:44元

概念6.8折福利价:60元


2

美味的“心点”


02

金牌榴莲酥




我很佩服南方的厨师,这么精致的糕点居然是纯手做的。


这道菜的重点是“酥”,放在嘴边闻到浓郁的榴莲味,一口咬下去酥脆的外皮碎成渣,就算再优雅的人也阻止不了有碎屑掉下来。


慢慢咬,里面的榴莲馅细腻浓郁,如果咬的太快会烫死人~


金牌榴莲酥:22元

概念5折福利价:11元

概念6.8折福利价:15元


02

香煎黄金糕



土司?


No,黄金糕。



你要再问:Who is 黄金糕。


我只能回答,甜的、糯的、有奶味的、多孔的!


组织结构类似于临汾某水果名称的蛋糕店的巧克力蜂巢蛋糕,吃起来软软糯糯还有浓浓的奶香味。


香煎黄金糕:12元

概念5折福利价:6元

概念6.8折福利价:8元


02

原味鸡蛋挞



这个大家都很熟悉了,蛋挞。


原味鸡蛋挞:16元

概念5折福利价:8元

概念6.8折福利价:11元


02

蟹子虾饺




一颗虾饺里至少有三只虾仁,咬进嘴里汁水四溢,鲜美可口。


蟹子虾饺:22元

概念5折福利价:11元

概念6.8折福利价:15元


02

鲜虾烧卖



烧麦上面点缀着蟹籽,猪肉馅和虾仁完美的整合,鲜美多汁。


鲜虾烧卖:20元

概念5折福利价:10元

概念6.8折福利价:14元


3

丰富的主食(不打折)


02

柱香牛腩粉



牛腩软烂,汤汁浓郁。牛腩量大,粉丝超多,就问你们,还能不能让人愉快的喝口汤?


建议告诉服务员把粉丝的量减少三分之一,我猜你肯定会喜欢上他家的这碗粉。


柱香牛腩粉:18元


02

鲜虾云吞



云吞就是馄饨,但是和我们平常见的馄饨最大的区别是馅多,甚至超过了某些饺子的内涵。里面有一整颗虾仁,肉馅嫩又多汁,吃了这碗云吞,以前吃的馄饨片儿汤统统靠边站。


我要专门说一下汤,看上去清澈,但是不晓得用啥熬的,很鲜,喝下去很舒服。


鲜虾云吞:22元


02

干炒牛河粉


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干炒牛河里放的肉贼多,韭菜和豆芽的香气与温润的河粉是绝配,还能尝到嫩嫩的牛肉,这一盘是被大家抢完的。


干炒牛河粉:26元


02

食神炒米饭



我还是那句话,料贼多!


虾仁、瑶柱、蟹柳,这些配菜张狂的很,大有反客为主的势头。不过吃起来口感很丰富哦,也非常满足!有人把盘子都差点舔干净。


食神炒米饭:18元


02

牛肉肠粉



白白嫩嫩,晶莹剔透实在是很诱人。里面包着牛肉馅,外皮滑溜,馅料鲜香,量还很足。


牛肉肠粉:对不起,这个价钱我没记住……


02

煲仔饭




最喜欢的煲仔饭,料这么多,腊肠和腊肉又来抢戏。



每一口都能尝到腊味,锅巴油亮焦香,不可错过哦。


煲仔饭:38元


4

生滚粥




这是海鲜粥,里面有虾仁,瑶柱、蟹柳还有我认不出来的配料,仍然秉承材料丰富的风格,每一口都异常丰盛,鲜味十足。


02

一只会跳钢管舞的鸡



这是一只高傲的鸡,气场强大。可惜小编我肚量有限,如果你吃到了这道菜,可以留言告诉我们你的感受~~


5

你们要的菜单



红色框线圈起来的部分是主食类。



番 外


替大伙探店时,认识了从事餐饮业二十多年的兴客坊总经理。和他聊过之后,有一种“共君一席话,胜读十年书“的感慨”。


他说一个餐饮企业要想做的长久,品质是第一位的。拿不好的东西给顾客吃,他最多会来你家两次。


他反对浪费,建议吃多少点多少,每一道菜要经过很多工序才能完成,虽然顾客花了钱,但是倒掉的永远是厨师的心血,他花费时间与精力做出来的东西最后的归宿是垃圾筒,他会难受。如果餐厅老板没有良心,他会把你剩下的菜端上来给第二个人吃。


一分价钱一分货,餐饮也一样。你想用买青菜的钱吃一份牛排,几乎没可能。如果吃到了,那牛排一定有问题,没有哪一家餐厅的老板是慈善家,开餐厅就是为了赚钱。


服务态度很多时候取决于顾客。不要对服务员大呼小叫,都是爹妈生的孩子,他们之所以能忍受,是因为他们从事的行业。如果你对他们笑笑,他们不知道有多开心,服务自然更周到。




概念铁粉福利

  折扣券:

1.全场菜品  折优惠券

每张6元

每天放出2张


2.全场菜品 6.8 折优惠券,

每张3元

每天放出8张



注意:

每桌仅限使用1张券

主食、酒水除外

2018.2.15日之前有效

特价商品,数量有限,不退不换


菜单上用红色框线圈起来的都属于主食。


  怎么买?

长按识别二维码即刻购买折扣券



买完后到店消费,

如何查看核销码?


点击“概念临汾”

底部导航菜单【我的福利】。


“待使用”-进行查看,

然后把核销码交给收银员就好啦!




Editor-概念君



兴客坊 港式茶餐厅


地址:向阳西路与中大街十字口向南(明珠金港四层)

电话:0357-8893899



—END—


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