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咱大两当的外婆私房菜又有新动静啦

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         外婆私房菜又有新动作,精心打磨推出新品啦!!!

       常言道:满桌山珍海味,也抵不上一桌浓浓的私房菜。一道既考究又可口的、满满带着家的味道的菜品,会迅速地抓住你的胃。这六道菜,你喜欢哪一道呢?





干锅仔兔

        兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类, 每年深秋至冬末间味道更佳,是减重人群和心血管病人的理想肉食。外婆家的干锅仔兔,过油烹炒,加入基本的辣椒花椒,保持肉质的紧实与营养,味道鲜、麻、爽、辣,绝对符合大两当食友们的口味。





外婆小炒黑泥鳅


        在过去的时候,人们对于泥鳅还是很陌生的,随着时代的发展,它的价值被发现了,泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,有利于人体抗血管衰老,所以成为了人们的口中之食。但是如何保证泥鳅做出来的口味香美才是关键,外婆家有绝招,来尝尝看哦。





爆炒鳝段


         鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂记忆力可以提高20%故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质"鳝鱼素",有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖.......哎呀,通过度娘,小编也涨姿势辣,对于鳝鱼,绝对妥妥滴美食界仙丹一样的存在,而外婆家微辣酱香的爆炒鳝段保留了鳝鱼所有的营养。





海鲈鱼


       海鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素、以及钙、镁、锌、硒等微量元素。对于补肝肾、益脾胃、化痰止咳等有着很好的食疗效果海鲈鱼肉质鲜美,是招待亲朋好友最美味、上档次、造型突出的一道海鲜菜





外婆肺片

       外婆肺片以牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。 制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口,是下酒菜的绝佳选择。





特仑苏蒸蛋

        借用一句“不是所有的奶都叫特仑苏”,那么“不是所有的蒸蛋都用特仑苏”,外婆家特仑苏蒸蛋,选用特仑苏牛奶、新鲜大虾和鸡蛋,经过严格的时间掌控、恰到好处的火候,一道美味营养的菜品产生啦,老人小孩的必点菜哦!




    

       在新菜试吃之后, 光看图片,小编已经在吞口水了,秋冬季是进补的好时机,既能养生又能与美味兼顾,大饱口福的同时补充到高营养,美哉美哉!

预订热线:0939-7167999

两当县滨河路中段

(提示您一落座就能上桌的菜必定不是新鲜的,而外婆家选用的都是最新鲜的食材,您现点我们现做,才能保证每道菜的口感和健康)


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