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案例分析|锦上添花餐饮设计案例——上海风味肉蟹煲

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导演主义

如果说餐饮投资人是制片人,设计师就是导演,导演主义追求顾客内心深处的深刻体验,一切餐饮材料、元素都面向顾客的感官,木如此,石如此,餐饮亦如此,人和餐饮的关系以其特殊用途而实现。


导演主义设计融合了东西方艺术精髓,跨入各个行业、流派而独具个性,把导演主义精神发扬光大,也是我创建锦上添花的初衷——顺应世界潮流融合中国元素,在多元空间里建立自己独立的体系设计,这是锦上添花设计作品的方针。

上海风味肉蟹煲


本案例中,将工业美学融入到设计理念中,内部空间布局独具匠心,营造了惊喜不断的空间效果,也为来到这里的食客们提供自由想象的就餐体验。



整个空间最大的亮点莫过于彩色线编织成的彩虹线条。或是空间隔断,或是天花装饰,大面积的应用使整个空间显得大气而又热闹,突出了时尚性,符合品牌的经营理念,色调采用红色和蓝色作为主色调,从色彩搭配上,炫丽的灯光和沉木色的地板紧密相扣,令空间色彩既丰富又包容了封闭空间的压抑感。



吊顶上绚丽多彩的框架式色彩网格搭配完美螃蟹及具有深味的英文LOGO,更加给整个空间设计加上一抹不可多得的色彩感。地面色彩斑斓的广告式画面使整个空间又有了不同的层次感,也同时给品牌制作宣传营销。



个别空间还尝试了多样的装置风格,尽管技术颇多,但视觉体现并不繁复。



餐厅里明亮的色彩具有强烈的辨识度,将品牌形象突出的淋漓尽致。水泥、钢架、炫丽的灯光、充满活力的热气球和几棵高大的椰子树,一起创造了一个让人难忘的就餐空间。




疯味肉蟹煲主要寓意是给人焕然一新和舒适的别具一格的刺激感,让人在结束一天工作的同时,能有不同的放松和乏味工作后调节生活乐趣而来。



整个方案平面动线科学合理,空间感强,全方位的工业感造型框架里用配饰方案勾勒出一幅在海底世界就餐的场景。整体提高客人就餐的新奇感,参与感,突出品牌核心竞争力。





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锦上添花餐饮设计有限公司,是职业设计制作餐厅的专业公司,设计及制作国内外各地各类餐厅400余家。被誉为餐饮设计的领航者

  职业设计装修各类餐厅锦上添花餐饮设计公司,设计制作各类餐厅,案例有:清迈泰、粗粮小厨、宽窄巷、煮打牛、57度湘、餐猫、仟亿来满族火锅、郝师傅牛肉面、胡同猫、章鱼来了、桂君的土豆汤、鸽先生、曼谷风、满记甜品,啪啪派、小六汤包、西贝莜面村、禾绿回转寿司、德克士、永和豆浆、王妃家的饭、赖胖子肉蟹煲、巨炉烤吧、爱上西北、一番寿司、赫师傅牛肉面、张大师鸭爪爪、源味回转寿司、花之歌韩式烧烤、小二菜馆、阿克苏新疆餐厅、越南小厨、摩加咖啡、胖仔肉蟹煲、高飞批萨、美西地西餐厅、图提芙帝、子午路张记肉夹馍、牛儿源、寻秦记、重庆巴适、MoToTo、帕尼尼西餐厅、桂酒吧、桥上园过桥米线、徳里印度菜,拉菲达自助牛排、杨翔豆皮涮牛肚、粥遥香、埃及奶酪、遇见长安、婆婆妈妈中餐厅、花少爷、谷粮丰、虾贝勒、疯味1987肉蟹煲、刘小厨、呱呱呷火锅、锦城印象火锅、最长安、表里如一、熊猫妈妈菜、丁是丁卯是卯、雷门拉面、国强手抓、歧面传歧…...等等四百余家特色品牌餐厅,选择我们既是选择国内最专业的顶级餐厅装修及设计公司。颠覆传统,共赢未来。欢迎各餐饮品牌合作考察。


 锦上添花首创餐饮“五维一体”理念。

   一维:品牌梳理(当餐饮品牌人对自己的品牌还不够清晰,对自己的品牌文化还不够深入,在这里会梳理出来并能准确表达出来,锦上添花提示:你认为如果拍脑袋地去投资一家餐厅,前景是多久的可怕,对自己的投资是不是负责任?到锦上添花来找到自己的品牌基因和价值吧)

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