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【生活】上海特产购买攻略

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上海特产有什么


上海旅游必买特产

来上海旅游,总要吃吃当地的特产美食,带一些上海的特色礼物送给亲朋好友或自个儿留作纪念。这里就为大家特供一份上海特产购买攻略,告诉你上海特产买什么好,上海特产在哪买。


今天我为大家推荐四种适合带回家的上海特产。


1

梨膏糖

梨膏糖

2017

上海梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝。

它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。



上海的梨膏糖的品种也很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。一般在专卖商店就能买到。

做法:雪梨或白鸭梨1000克,贝母 30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30 克,冰糖500克,橘红粉30克,香檬粉30克。

注:如果在梨膏糖中加入虫草、哈喇、苦参、白萝卜等中草药,保健效果更佳。



2

黄色が入っており

蟹壳黄

2017

用油酥加酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟,形圆,色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。


蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

20世纪30年代后期,出现了单卖蟹壳黄和生煎馒头这两个品种的专业店,如黄家沙、大壶春、吴苑等,名噪一时。

注:石门一路威海路口吴苑饼家,是供应蟹壳黄的名店。


3

高橋マフィン

高桥松饼

2017

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。


用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼、松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。

原料配方:

水油皮面:特制粉8.5千克、熟猪油2.5千克、温开水适量;

油酥:特制粉5.5千克、熟猪油2.5千克;

馅料:赤豆5千克、白砂糖5千克、桂花250克。



4

上海の絹織物

上海丝绸

2017

上海丝绸生产历史悠久,具有做工精细、种类繁多,样式美观漂亮的特质。


用国画为图案内容的真丝花绸具有浓厚的古意,造型生动,形象逼真。上海丝绸透气、吸湿、凉爽,做成的服装深受国内外游客的青睐,来到上海不妨给妈妈带上一条丝质的裙子,她一定会喜欢。

上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡应有尽有,花色繁多,深受国内外消费者的赞赏。

举世称誉的“金三杯”真丝印花绸配色和谐明朗;以中国画为题材的真丝花绸,不仅有古色古香的风貌,又有崭新的表现手法,在国际市场上独树一帜。



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