上海旅游价格交流组

不要再问我上海有什么特产了!春节带这些回家准没错!

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“看你平时发那么多上海消息,肯定知道很多,你们上海有什么土特产可以让我过年带回家的么?”


HELLO 2018


每每从朋友嘴里听到“特产”二字,小萌我都会忍不住地一哆嗦。又又又来?!


毕竟小萌初出茅庐涉世未深,思前想后回答不出这个问题,我总不见得说你带把小青菜回去吧,更何况很多地方把绿色的菜统一叫青菜。



“辣么,你想要带些什么呢?”


“Emmm,这个嘛……就是,口味要有本地特色啦,有个独立小包装什么的就更好啦balabala……总而言之,买些好吃但又没那么贵的上海特产,就行了。”

口味有本地特色

保存起来要方便

健康一样很重要

好吃又没那么贵

听完朋友的需求,小萌当即便打开了美食秘籍。反复咀嚼朋友每一个字,寻寻觅觅了整整一下午之后…终于找全了上海那些方便携带并美味的特产!赶紧收藏起来,回家当做伴手礼!

小吃点心类

1


蝴蝶酥


这是一款上海人很爱很爱的传统小吃!

层层酥皮重复对折,因为形状像蝴蝶

拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!



奶味重却不腻,口感酥脆

轻轻一咬就会碎,色泽金黄

每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!


推荐店铺  

哈尔滨食品厂: 淮海中路603号 

国际饭店西饼屋:黄河路28号


2


高桥松饼


高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点

起源于1900年光绪年间

历史悠久,加工工艺十分考究



过年带一份皮薄、层多

馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家

不论老人小孩都爱吃

全家上下皆大欢喜


推荐店铺  
高桥正兴食品厂:浦东新区草高支路725号

高桥正兴食品厂:清溪路172号


3


梨膏糖


上海梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝

当然也是上海市特色传统名点,中华老字号

关于梨膏糖,还有很多流传至今的传说




梨膏糖是用纯白砂糖与杏仁

川贝等十四种国产良药材,古法熬制而成

尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果

逢年过节,带一份礼品回家

集闲食治病为一体

也是非常体面的事


推荐店铺  

老城隍庙:上海市黄浦区方浜中路249号

第一百货:南京东路,西藏中路东北角


4


五香豆


“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”

城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀

咬嚼柔糯,别有风味

现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们

带回家乡馈赠亲友的上海特色产品


推荐店铺  

老城隍庙:上海市黄浦区方浜中路249号


5


状元糕


状元糕,又称“上元糕”、“火炙糕”

金泽状元糕产自上海青浦,是青浦著名特产之一

起源于清同治元年、鼎盛于民国时期

已有140年的历史



上海话里,“上元”与“状元”音同

乡试考生为图吉利

应考时都要带上这种既吉利又方便携带的点心

过年带一份回家寓意很美

孩子们吃了,个个金榜题名中状元


推荐店铺  

沈大成:南京东路636号


6


七宝方糕


七宝方糕是上海著名的风味小吃

因产于七宝寺而得名

糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯




过年了,带点最朴实的上海特产

也带回一份上海的味道



推荐店铺  

七宝老街:上海市闵行区南大街14号


7

大白兔奶糖


大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一

陪伴了无数人的童年,每一颗糖

都如奢侈品一样珍贵

放入口中,心里都会漾起满满的幸福感



8

粽子


说到粽子,大家会第一时间想到五芳斋

要说五芳斋是上海粽子界的头牌应该也不为过

它以糯而不烂、肥而不腻

肉嫩味香、咸甜适中而著称



五芳斋粽子的销售点遍布魔都各地

想回忆过去的小伙伴

不妨找一家近的去买买买!


9

蟹壳黄


蟹壳黄因饼形似蟹壳

熟后色泽如蟹壳背一样深红

所以称为“蟹壳黄”




在上海久负盛名

创始于20世纪20年代初期

用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼

饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成



推荐店铺  

王家沙点心店:南京西路805号(近石门一路)


9


海棠糕


海棠糕历史可谓悠久,创制于清代

糕形似海棠花而行名

后逐渐成为上海一代汉族糕类小吃之一




海棠糕香甜可口,趁热吃美味得不要不要

尤其是刚出炉的时候,咬上一口

脆脆的焦糖混合松软的面饼撩拨味蕾

过年带回家,记得用微波炉叮一下

热乎乎的口感立马又回来



推荐店铺  

七宝老街:上海市闵行区南大街14号


10


鲜肉月饼


上海人对鲜肉月饼的爱,那是出了名的

上海几家老字号的门口

一年都在排队,过年了

把鲜肉月饼带回家,给父母尝尝上海人的最爱

也是十分不错的选择!


推荐店铺  

光明邨大酒家:淮海中路588号

东林食品厂:金山亭林镇和平东路

老大房:多家店铺


11


红宝石鲜奶


红宝石成立于1987年

老板是英籍的华人过秉忠

他回国后发现在国外司空见惯的鲜奶油蛋糕

在上海很难看到

萌生了创造属于上海的甜蜜味道品牌的念头

故红宝石就诞生了



精致明亮的红格子桌布

永远都是红宝石的标志

一盒简单质朴的鲜奶小方

就这么静谧着摆在桌上

很难想象它的味道到底有多惊艳



入口的刹那,你定感觉相见恨晚

纯动物乳脂制成的鲜奶油

醇香绵密,底层的蛋糕松软可口

吃再多也不会觉得干

半颗红樱桃就像宝石一样点缀在中

鲜奶油和蛋糕的完美配比

让你回味无穷!


推荐店铺  

红宝石: 新村路397号(近志丹路)


除了这些点心

还有许多可以长期保存的礼品


调味酱料类

12

进京乳腐


上海奉贤鼎丰酱园的“进京乳腐”久负盛誉

全国著名的优质乳腐之一

品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种




红乳腐包括大红方和小红方

白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方

花色乳腐品种更多,如玫瑰乳腐、油辣乳腐

火腿乳腐、虾子乳腐等等




13

嘉定白蒜


嘉定白蒜种植历史极其悠久

相传嘉定白蒜始种于南宋

明末清初就外销南洋各地




嘉定白蒜具有色泽洁白、个头肥大

瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈

耐久贮藏等特点,深受国内外人士的欢迎

过年带回家,做一顿丰盛的年夜饭,正合时宜




酒水饮品类

14


崇明老白酒


崇明老白酒的酿造已走过了700个年头

据老一辈酿酒匠人说

崇明的湿润气候才能成就优质老白酒

离了岛,相同原料和配方

酿出来的酒品质大相径庭




年底给父亲带回几瓶老酒,鲜美甜冽

就着母亲做的美味佳肴,一边谈笑风生

其乐融融,尽享团聚的欢乐



15

金枫黄酒


枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地

60多年来,枫泾一直是黄酒的重要产地



枫泾酒厂生产的金枫牌系列黄酒

选用上等糯米精心酿制而成

酒体色泽澄黄清亮,香气浓郁幽雅

因在全国首创采用爆麦曲工艺制作发酵糖化剂

形成了金枫酒独特的曲香风味

且多次获得国际国内奖项


16

上海牌咖啡


最能体现海海派特色的伴手礼

当然是铁罐上海牌咖啡

1958年,中国第一听铁罐咖啡诞生

那时候全国的咖啡都是出自上海咖啡厂

家家户户都拥有




上海咖啡厂出品的麦乳精

乐口服更是一代又一代人的记忆

过年带回一份满是回忆的咖啡香

还是原来的调配方法,还是原来的配方



最惊喜特产

17


上海男朋友/女朋友


当然了,任性的人说

特产什么的还要自己拎着

我要带个会自己走路的特产回去!

这…没毛病…

小萌给你支招

带个上海男朋友/女朋友吧!

上海男票勤劳温柔顾家

上海女票又嗲又可爱!

爸妈肯定特别喜欢!



但是,胡歌是小萌的!

你们都别想了


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本期萌动编辑:胡兰

本期素材来源:上海全接触(ID:sh360touch)

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