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乔埃侯布雄(上海)餐饮有限公司,您的职业又一选择!

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乔尔·卢布松(Joel Robuchon),世界上拥有最多米其林星星的主厨(25颗星),他捍卫纯净、真实的料理。他的美食坊吸引了国际性的顾客群,因为其中的开放式厨房让顾客能够在亲切而优雅的环境中观察创意料理的制作。已达巅峰的他仍坚持作品的简单。2002年开始,乔尔·卢布松决定和伙伴们以完全创新的概念经营一家餐厅,让美食变得更亲切、更能符合宾客的期待。乔尔·卢布松与著名建筑设计师Pierre-Yves Rochon一起同心协力进行新餐厅的设计。

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餐饮部
米其林三星市场与销售经理
米其林三星 餐厅主管
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米其林三星Baker 面包/烘焙
米其林三星 Pastry 甜点/西点
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米其林三星 kichen steward 厨房管事员
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Pastry sous chef 甜点/西点副厨师长
快餐店长
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Reservationist supervisor 预订主管
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Back waiter 传菜员
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kichen steward 厨房管事员
Reservationist 预订员
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Bartender supervisor 酒吧主管
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