上海旅游价格交流组

看了上海菜版《报菜名》,谁还敢说上海美食没啥了不起!!!

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楼主
  


-  潮 人 说  -

小伙伴们知不知道传统相声《报菜名》

就是趟趟趟一大段贯口

各种好吃的好吃的好吃的...

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原文是这样的:


我请您吃饭

吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿

烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅

卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿

晾肉、香肠、什锦苏盘

熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子

罐儿野鸡、罐儿鹌鹑

卤什锦、卤子鹅、卤虾

烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼...

(后面还有好多...)


好多好吃的有木有

各种珍肴佳酿



但是这里有个问题小伙伴们发现吗?

这些菜不本地啊~

上海人应该有属于自己的《报菜名》不是吗?

内容我想是这样的:


我请您吃饭

吃赤豆糕、定胜糕、橘红糕

绿豆糕、松糕、七宝方糕

重阳糕、云片糕、条头糕


炒年糕、汤年糕、酒酿年糕

爆年糕片、肉丝年糕、排骨年糕

年糕烩排骨、糖年糕、毛蟹年糕


双酿团、青团、咸青团

蟹粉汤团、菜肉汤团、油煎汤团

芝麻汤团、酒酿团子、鲜肉汤团



生煎包、锅贴、葱油饼

蛋饼、包脚布、叉烧酥

鲜肉月饼、麻球、春卷

蟹壳黄、油条、粢饭糕


盐水鸡、盐水鸭、盐水鹅

糖醋小排、白切咸肉、白斩鸡

本帮酱鸭、鸡汁百叶包、酱乳鸽

酱鸭膀、酱油肉、三黄鸡


本帮熏鱼、葱烤鲫鱼、烤子鱼

茄汁鱼、香煎带鱼、鸦片鱼头



糟毛豆、凉拌海蜇头、桂花糖藕

四喜烤麸、素鲍鱼、酱萝卜

冷拌木耳、马兰头、凉拌三丝


红烧肉、梅干菜扣肉、红烧猪蹄

牛仔骨、走油肉、耗油牛肉

油爆虾、松子桂鱼、清炒虾仁




鸡骨酱面、香菇面筋面、辣酱面

大排面、辣肉面、焖肉面

大肠面、上海炒面、阳春面

熏鱼面、雪菜肉丝面、葱油拌面

肴肉面、鳝丝面、黄鱼面


醉虾、醉蟹、醉毛蚶

糟虾、糟白切肉、糟凤爪


大馄饨、小馄饨、面疙瘩

水果羹、绿豆汤、银耳羹



生滚鱼片粥、小绍兴鸡粥、八宝粥

面筋百叶汤、狮子头汤、滑蛋瘦肉粥

油豆腐粉丝汤、鸡鸭血汤、牛肉粉丝汤


你瞧,上海菜太多太威武了好嘛

上海版《报菜名》太霸气了好嘛

你们念得出来吗?

小编放大招了


注意




让你真实感受下

上海话版《报菜名》

我念了一半都快断气了

何况是吃呢!!!


太羡慕啦!有木有!!

如果真的羡慕

就跟我一起吼起来吧!!!

- End -

吃货 G小T
想尝尝同类

本文信息:网络

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投稿:1768263025@qq.com

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