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你长得这么好看,一定也喜欢这些貌美的日式便当吧!

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上期提到日本能把人比死的便当

色自然、形多样、器精致、味鲜美

……

说好要给你们安利的

吃转妹决不食言!

于是我去看了日本便当纪录片《便当之美》




手艺是没学会,倒是把自己看饿了……


什么是便当之美?精美的食盒在第一秒就能夺走你的目光,当你犹豫着舍不得打开、生怕里边的内容配不上这食盒的时候,揭开盒盖却又是另一个世界;很难想象,一份小小的便当能传递这样的感官之美,如少女的胭脂般精致,让人无从下筷;吃到嘴里,又像是繁华绮丽大梦一场,随着小口地咀嚼渐至高潮又缓归平静,声色隐退。



然而这样赏心悦目的食物,并非大师出品。此乃日本家庭主妇人手必备技能,随手做出来的食物就是这样的。想到自己做的菜,顿生黑人问号……我们都不是随便的人,为什么对吃的却这么随便?



三倍的量,三分之一的热量!同样是西蓝花,为什么日式便当看起来靓丽可口,自己的却软趴趴没有胃口?



同样是一份便当,花费的时间也相差不大?然而前者赏心悦目,后者……吃转妹表示不予评价...



其实不是口味不同,是心境不同。日本主妇会愿意花心思,在每一个灯火明亮的夜晚,用满腹的爱意来搭配一家人的晚餐和第二天的便当。当捧着那样的便当盒的时候,定会忍不住心生欢喜,口水直流。不像我们,开着抽油烟机,刷刷炒两个菜,顺手就装盘子里,一人再盛一碗冒尖的饭……重口、油腻、黑乎乎!隔夜、寡淡、焉趴趴!带到公司做午餐,到时间却完全生不出期待之情……


然而,有这样一位准妈妈,怀着对宝宝的爱、对生活的热情、对食物的喜爱以及对胃的尊重,创立了“芷和花见”日式便当品牌。她说:“对日式定食和便当的喜爱,让我想要做出高性价比的美食,不断专研味道及食材把控,就连米饭的选择上我也会做出十版,选择最完美的口感。我希望,日料于重庆人而言不仅有约会的仪式感,也能成为日常中每位女性给自己的一种生活态度。”


没有时间管理走样的身材?

没有心思搭配营养的套餐?

没有巧手幻化精美的便当?


没关系,来这里呀~



芷和花见以轻脂高营养为宗旨,每一款便当和定食都要求做到营养均衡、轻脂少油,用料严苛,对味道的把控也极尽完美(心疼大厨哥哥一秒钟)。看起来有鱼有肉的组合,因为清淡可口却也非常符合非肉食主义者的喜好。选用上好的肉料,用黄油使香味融入肉质,激发出肉类的本味却不会宣兵夺主;用来补充蛋白质的鸡蛋,也是市场里精挑细选的农家土鸡蛋,在完全不用油的情况下,文火煎成蛋羹一样的成品,柔软又美味,还最大程度的保留了鸡蛋的营养价值;看似为辅的大米,更是为了能达到与菜肴相匹配的程度,在选用精良大米的基础上,几番实验蒸煮,以确定达到最佳的湿度与黏牙度;搭配摆盘亦是遵循了日本料理之美,从筷子、餐盘、小瓷碟到盘子等的选择上,都下足了功夫。芷和花见,从心出发,兼顾你视觉与味觉的双重享受!


在此推荐几款吃转妹的最爱吧

也是芷和花见的主打产品!


三文鱼茶泡饭定食

米饭柔软,三文鱼鲜嫩,按自己的量加入茶水,配上几碟香脆可口的小菜,再多的疲惫都能软化在这样的美味里。



盐烤青花鱼定食

鱼肉紧实,外焦香内略腥,挤上几滴柠檬汁,味道就立刻变得清爽。洁白的米饭尖落上黑色的芝麻粒,遇上不下饭的盐烤鱼也能吃好几碗呢~



日式海鲜拉面定食

深色的高汤里,蜷在表面的红虾和鱿鱼花下,藏着一团胖实的拉面,一切都显得那么刚好,吃转妹能一滴汤都不剩……



日式牛肉饭定食

洋葱是牛肉的标配,秀气的胡萝卜片来调个色,再加上一碗可口的味噌汤,整个画面立刻鲜活起来,心情瞬间很好~



by the way,除了拉面

都可以送外卖便当哦~


这么多好吃的不算,准妈妈老板还一天到晚的琢磨,怎么才能让大家吃得更放心更舒心!在炎夏初至之际,推出了清淡爽口的沙拉系列,成功照顾到怕胖的吃货姑娘们的心情~


还推出了定制式一周进食表这样的新搭配哟,操心中午该吃什么这种事情,就交给芷和花见吧!


就是这个啦

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Ariix(特制)低升糖特别版午餐



周一,无油煎去皮鸡腿肉配蔬菜沙拉。
周二,香煎牛排配盐烤三文鱼排沙拉
周三,烟熏鸡胸肉沙拉配杂粮饭团
周四,黑胡椒牛肉沙拉配油醋汁通心粉
周五,香辣龙利鱼沙拉配紫薯便当
专业的低升糖配方,每份肉类不低于150克,搭配鸡蛋,保证足够的蛋白质促进脂肪运动,200克左右蔬菜保证粗纤维维生素,100克以内主食,控制糖分摄入,肉多,吃饱,不长胖!



这就是仙女们的福祉

还可以戳“阅读原文”

进入微店了解更多搭配哟~



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出品:壹号线数字传播有限公司

  撰文 渌江

  图片 网络


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