神舟渔哥与探鱼PK,优势既然这么明显?

广东神舟渔哥2018-09-10 08:11:55

人们都说,怕就怕,老了之后,得了三高,即高血压、高血糖和高血脂。三高这个词不仅出现在人们的日常生活中,还出现在创业领域。想要创业的朋友,最担心的就是三高一低,即所谓的房租高、人工高、成本高,而利润却偏低。神舟渔哥烤鱼从源头上,将创业者所担心的三高一低,解决掉,所以成为投资者争相加盟的好项目。

房租少了,少了一高

单品店经营模式是神舟渔哥烤鱼的经营理念,神舟渔哥烤鱼的项目负责人告诉小编,单品店的经营模式中,厨房和餐厅的占地面积比例是2:8;而一般的中餐,其厨房和餐厅的占地面积比例为4:6。总面积相同的一家餐厅,开一家神舟渔哥烤鱼,要比开一家普通的中餐店,能招揽更多的顾客。这就相当于在单位面积、单位时间内省的房租,是不是很划算呢?

节省人工,少了另一高

你想知道神舟渔哥烤鱼是如何节省人力成本的吗?试想,如果每位服务员服务质量提高了,即便付出相同的工作量,工资效率却大大得到了提升。具体地说就是,以前一个服务员,最多只能看三桌,而神舟渔哥烤鱼的服务员却能同时看四桌。一人同时多看一桌,后厨流水线操作,又能减少一部分人力成本。总体算下来,是不是能节省不少人力成本呢?

采购的种类及量少少了,少了第三高

单品店的好处就是神舟渔哥烤鱼所有加盟店,除了总部直供供应的一些核心食材外,其他的食材,种类比较少,需要采购的量也比较少。这样的直接结果是神舟渔哥烤鱼的加盟商需要自行投入的食材成本就减少了很多。



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